ラーメン紀行 - 中華そば 田村
久しぶりに本格的な中華そばを食べました。 チャーシュー入りの大で800円と、徳島ではちょっと高めの値段設定ですが、味の方は流石です。 中華そば屋らしからぬお洒落な店構えで、店内にはジャズが流れていたりするのですが、スープに程よい「下品さ」があるところがいいですね。 トロトロの厚切りチャーシューも私好み。 徳島県板野郡北島町鯛浜字大西108-1 TEL.088-698-5343 ■定休日/木曜日 (祝日の場合は翌日の金曜日が休み) ■営業時間/ 11:00~21:00 http://tamura-men.com/