ラーメン紀行/にし阿波系ラーメン
道の駅「みまの里」で「にし阿波系ラーメン」を食べてきました。 パイタン系。生の玉ねぎがトッピングされていて、食感のアクセントになっています。 普通のパイタン系ラーメンですが、美馬市特産の激辛香辛料「みまから」を入れると「にし阿波系ラーメン」に大変身！^^ 2024年9月に京都で開かれた「道の駅グルメ」の頂点を決めるイベント「道ー1グランプリ」で、来場者による投票の結果、参加した全国17の駅の中から、みごと準グランプリに輝いたそうです。 ごちそうさまでした^^
