ラーメン紀行/にし阿波系ラーメン

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道の駅「みまの里」で「にし阿波系ラーメン」を食べてきました。

パイタン系。生の玉ねぎがトッピングされていて、食感のアクセントになっています。

普通のパイタン系ラーメンですが、美馬市特産の激辛香辛料「みまから」を入れると「にし阿波系ラーメン」に大変身！^^

2024年9月に京都で開かれた「道の駅グルメ」の頂点を決めるイベント「道ー1グランプリ」で、来場者による投票の結果、参加した全国17の駅の中から、みごと準グランプリに輝いたそうです。

ごちそうさまでした^^



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